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在長期生產和生活實踐中，人們發現的一些既能果腹，又能調節機體狀態、預防疾病的物品，被稱為食藥兩用物品。作為中醫藥和我國飲食文化的重要組成部分，食藥兩用物品是獨具特色的健康資源，也是重要的經濟資源，是健康中國建設和大健康產業發展不可或缺的“元器件”，特別是在抗衰老和慢性疾患防治方面具有重要潛在價值。
江西谷物源食品有限公司定位于高品質、天然、健康、營養型食品的開發研究和生產制造，致力于先進的科學技術和生產工藝，應用于全谷物產品深加工與食品工業現代化。
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